Du frais et du français au menu grâce à Compass !

21 Déc 2022

L’alimentation sera un sujet important durant tout l’évènement. Au-delà des habitudes et des traditions culinaires de chaque pays, il est essentiel de donner une bonne image de notre pays qui reste une référence en matière de restauration.

C’est pourquoi l’organisation de la RHC veillera à la qualité des produits qui seront servis aux 700 jeunes. La société Scolarest (Groupe Compass) travaille actuellement à l’élaboration des menus et sur la provenance des produits. Tous les légumes seront frais et locaux, les fruits de saison, la viande et des produits laitiers français, et le poisson sera issu de la pêche durable. Autant d’engagements dont la Rugby Heritage Cup veut faire profiter les jeunes réunis pour le tournoi.